在Linux服务器上获取访客的JA3指纹需要进行抓包分析。具体的步骤如下：

1. 安装抓包工具，比如tcpdump或者tshark等。
2. 打开终端，输入以下命令开始抓包：

sudo tcpdump -i eth0 -s 0 -w capture.pcap 'tcp port 80 and tcp[((tcp[12:1] & 0xf0) >> 2):4] = 0x47455420'